Хидролизиран колаген на прах: какво представлява и как се приема?

Хидролизираният колаген на прах е една от най-популярните форми на колаген. Той се разтваря лесно в различни напитки, позволява приемането на практична дневна порция и може да се включи без усилие в сутрешното кафе, водата или любимото смути.

Но какво означава „хидролизиран“, каква е разликата между колаген и колагенови пептиди и има ли значение кога го приемаме?

В тази статия разглеждаме най-важното, което трябва да знаете, преди да изберете хидролизиран колаген на прах.

Какво представлява колагенът?

Колагенът е най-разпространеният структурен протеин в човешкото тяло. Той се съдържа в кожата, костите, сухожилията, ставните връзки, хрущялите, кръвоносните съдове и други съединителни тъкани.

Организмът произвежда собствен колаген, като използва аминокиселини и определени хранителни вещества. С възрастта естественото му образуване постепенно се променя. Върху него могат да влияят още храненето, тютюнопушенето, прекомерното излагане на слънце и различни фактори от начина на живот.

Колагенът, използван в хранителните добавки, обикновено се получава от телешки, рибни или пилешки суровини.

Какво означава „хидролизиран колаген“?

Естествената молекула на колагена е голяма и има сложна структура. При процеса на хидролиза тя се разгражда на по-малки вериги от аминокиселини, наречени пептиди.

Крайният продукт е известен като:

• хидролизиран колаген;

• колагенов хидролизат;

• колагенови пептиди;

• hydrolyzed collagen;

• collagen peptides.

Тези наименования обикновено описват една и съща основна форма – колаген, разграден на по-малки пептидни фрагменти.

Хидролизата не превръща колагена в изкуствена съставка. Тя променя размера на неговите протеинови вериги, така че прахът да се разтваря по-лесно и да преминава по-удобно през храносмилателния процес.

Каква е разликата между колаген, желатин и колагенови пептиди?

Трите продукта произлизат от колаген, но имат различни характеристики.

Колагеновите пептиди са предпочитани за ежедневна употреба, защото не образуват желе и могат да се добавят към различни напитки и храни.

Какво е молекулно тегло на колагена?

Молекулното тегло показва приблизителния размер на колагеновите пептиди след хидролизата. То обикновено се изразява в далтони – Da.

По-ниското молекулно тегло е характерно за по-малки пептидни фрагменти. Когато производителят посочва тази стойност, това дава допълнителна информация за използваната суровина.

Молекулното тегло обаче не трябва да бъде единственият критерий за качество. Важно е да проверите още:

• произхода на колагена;

• неговия тип;

• дневната порция;

• пълния състав;

• производствените стандарти;

• наличните сертификати.

Телешки или морски хидролизиран колаген?

Хидролизираният колаген може да бъде получен от различни животински източници.

Хидролизиран телешки колаген

Телешкият колаген обикновено съдържа тип I и III. Тези типове се срещат в кожата, костите, сухожилията, ставните връзки и други съединителни тъкани.

Това го прави универсален избор за хора, които искат да добавят колагенови пептиди към ежедневния си хранителен режим.

Хидролизиран морски колаген

Морският колаген се произвежда от рибни суровини и съдържа предимно тип I. Той е алтернатива за хората, които предпочитат морски източник, но не е подходящ при алергия към риба.

Нито един от двата източника не е автоматично по-добър. По-важни са качеството на суровината, степента на прозрачност, количеството в дневната порция и индивидуалните предпочитания.

Как се приема хидролизиран колаген на прах?

Хидролизираният колаген обикновено се смесва с течност или мека храна.

Можете да го добавите към:

• вода;

• кафе;

• чай;

• мляко или растителна напитка;

• смути;

• сок;

• протеинов шейк;

• кисело мляко;

• овесена каша.

Винаги следвайте препоръчителната дневна порция върху етикета на конкретния продукт. Различните формули могат да съдържат различно количество колаген, витамини, аромати и други съставки.

Кога се пие колаген – сутрин или вечер?

Няма научно установен универсален час, в който колагенът задължително трябва да се приема.

Можете да го използвате:

• сутрин с кафето;

• със закуската;

• преди или след тренировка;

• между храненията;

• вечер;

• по всяко друго удобно време.

Няма нужда да променяте целия си режим около приема на колаген. По-практично е да го свържете с навик, който вече имате – например сутрешното кафе или ежедневното смути.

Постоянството е по-важно от конкретния час.

Трябва ли колагенът да се пие на гладно?

Не е задължително хидролизираният колаген да се приема на гладно. Той може да се използва със или без храна според указанията на продукта и личните ви предпочитания.

Ако имате чувствителен стомах, приемът с храна или напитка може да бъде по-приятен. Няма основание да се твърди, че колагенът задължително „не действа“, ако е приет след хранене.

Може ли колагенът да се добавя към кафе?

Да. Хидролизираните колагенови пептиди могат да се смесват с кафе и други топли напитки.

Обичайната температура на кафето не превръща колагеновите пептиди в безполезни. Самата хидролиза и процесът на храносмилане така или иначе разграждат белтъчните структури на по-малки части.

Качественият неовкусен колаген трябва да се разтваря лесно, без силна миризма и без да променя значително вкуса на кафето.

При овкусен продукт изберете вариант, който се комбинира добре с напитката – например солен карамел.

Може ли колагенът да се приема с витамин C?

Да. Витамин C допринася за нормалното образуване на колаген за нормалната функция на:

• кожата;

• хрущялите;

• костите;

• кръвоносните съдове;

• венците;

• зъбите.

Витамин C може да бъде набавен чрез храненето или да бъде включен директно в колагеновия продукт. Не е необходимо да бъде приеман в същата секунда с колагена, но комбинираната формула прави ежедневната употреба по-удобна.

Колко колаген трябва да приемаме дневно?

Не съществува една универсална дневна порция, подходяща за всички продукти и цели.

В научните изследвания върху хидролизираните колагенови пептиди са използвани различни количества. Затова следвайте дозировката върху етикета, вместо да комбинирате препоръки от различни продукти.

Обърнете внимание на разликата между:

• общото тегло на дневната порция;

• действителното количество колаген в нея;

• количеството на останалите съставки.

Например порция от 10 g прах не означава непременно точно 10 g чист колаген, ако формулата съдържа витамин C, аромат, подсладител или други съставки.

Колко време се приема хидролизиран колаген?

Колагенът не е продукт, от който трябва да очакваме незабавен и еднакъв резултат при всички хора.

В клиничните изследвания са използвани периоди от няколко седмици до няколко месеца. Резултатите могат да зависят от:

• използвания продукт;

• дневното количество;

• постоянството;

• храненето;

• възрастта;

• физическата активност;

• индивидуалното състояние.

Не увеличавайте препоръчителната порция с идеята да постигнете по-бърз ефект.

Има ли значение вкусът?

Вкусът не определя научното качество на колагена, но може да има голямо значение за постоянния прием.

Неовкусеният колаген е подходящ за добавяне към кафе, чай и храни. Овкусените варианти могат да се използват като самостоятелна напитка или като част от смути.

При избор на овкусен продукт проверете за:

• добавена захар;

• изкуствени подсладители;

• изкуствени аромати;

• оцветители;

• консерванти;

• ненужни пълнители.

Добре формулираният вкус може да превърне приема на колаген от задължение в приятен ежедневен ритуал.

Как да изберем качествен хидролизиран колаген?

Преди покупка проверете следните критерии:

Ясен произход

Трябва да е посочено дали колагенът е телешки, морски или от друг източник.

Посочени типове колаген

Търсете информация дали продуктът съдържа тип I, II, III или комбинация.

Прозрачна дневна порция

Етикетът трябва ясно да показва препоръчителното количество и броя на порциите.

Чист състав

Избягвайте продукти с ненужно дълъг списък от пълнители, захар и изкуствени добавки.

Производствен контрол

Проверете за GMP, HACCP или други релевантни стандарти и сертификати.

Добра разтворимост

Качественият прахообразен продукт трябва да се смесва лесно, без големи бучки и неприятна текстура.

Удобство

Изберете продукт, който реално можете да приемате редовно.

Защо да изберете CollagenLab®?

CollagenLab® съдържа хидролизирани телешки колагенови пептиди тип I и III с ниско молекулно тегло около 3000 Da.

Формулата предлага:

• колаген от пасищно отглеждани животни;

• хидролизирани пептиди тип I и III;

• добавен витамин C;

• без добавена захар;

• без изкуствени подсладители;

• без изкуствени аромати;

• без консерванти;

• без ненужни пълнители;

• производство при GMP и HACCP стандарти;

• лесно разтваряне в топли и студени напитки.

CollagenLab® се предлага в четири варианта:

• Оригинал;

• Солен карамел;

• Горски плодове;

• Тропически еликсир.

Оригиналът може да се добави към кафе, чай, смути или храна, без да доминира във вкуса. Ароматизираните варианти могат да се използват като приятна ежедневна напитка.

Разгледайте хидролизирания колаген на прах CollagenLab®

Често задавани въпроси

Какво е хидролизиран колаген?

Това е колаген, разграден чрез хидролиза на по-малки пептидни фрагменти. Така той се разтваря по-лесно и е удобен за прием под формата на прах.

Колагеновите пептиди и хидролизираният колаген едно и също ли са?

В повечето хранителни добавки двата термина се използват за една и съща основна форма – колаген, разграден на по-малки пептиди.

Хидролизираният колаген усвоява ли се?

Както останалите белтъци, той преминава през процеса на храносмилане и се разгражда до пептиди и аминокиселини, които могат да бъдат абсорбирани от организма.

Може ли колагенът да се пие всеки ден?

Хидролизираният колаген обикновено е предназначен за ежедневен прием според указанията на производителя. Не превишавайте препоръчителната дневна порция.

Може ли колагенът да се смесва с гореща вода?

Да. Хидролизираните колагенови пептиди могат да се смесват с обичайни топли напитки като кафе и чай.

Колагенът разваля ли периодичното гладуване?

Колагенът е белтък и има енергийна стойност. Следователно приемът му не представлява строг калориен пост.

Има ли растителен колаген?

Растенията не съдържат колаген. Продуктите, обозначени като „веган колаген“, обикновено съдържат хранителни вещества, свързани със собственото образуване на колаген в организма, но не са източник на животински колагенови пептиди.

Подходящ ли е колагенът за всеки?

Не непременно. Хора с алергии към съответния животински източник трябва да избягват продукта. При бременност, кърмене, заболяване или прием на лекарства е разумно да се направи консултация с медицински специалист.

Заключение

Хидролизираният колаген на прах представлява колаген, разграден на по-малки пептиди. Това го прави лесен за смесване с вода, кафе, смути и други напитки.

При избора проверете произхода, типовете колаген, количеството в дневната порция, пълния състав и производствените стандарти. Не се подвеждайте единствено по размера на опаковката или рекламните обещания.

CollagenLab® комбинира хидролизирани телешки колагенови пептиди тип I и III, витамин C, чист състав и четири варианта за лесен ежедневен прием.

Превърнете CollagenLab® в част от ежедневния си ритуал

Хранителните добавки не са заместител на разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот. Не превишавайте препоръчителната дневна порция.